シニア野菜ソムリエ・田上有香の、幸せをチャージするためのブログ!   


by yukazou-t
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<   2011年 03月 ( 3 )   > この月の画像一覧

3月11日から2週間が経ちました。
まだ、何を書くことが良いのかわかりません。

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1週間ほど前に近所の八百屋さんで「せとか」を見掛け、
2つ買いました。
今日ひとつ食べました。
柑橘類は、常温で日持ちします。
写真の「せとか」や温州みかんなどは手で剥けて、手軽に食べられます。
ビタミンCが豊富で、水分補給にもなります。
内袋も一緒に食べられるので食物繊維もしっかり摂れます。

オレンジ色は、心に安心感を与え、細胞を活性化させる色だといわれます。

どうか、元気がでますように。
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by yukazou-t | 2011-03-25 22:45 | 幸せになる野菜・果物 | Comments(8)
こんにちは!
福岡に出張に行っていた、野菜ソムリエの友達から
フランス菓子16区のダックワーズが送られてきました。
わーい!
ダックワーズって日本で生まれたお菓子なんですね。
もともとムースやケーキの台に使われていた生地が、
フランス菓子16区オーナーシェフの三嶋隆夫氏によって
この形として生み出されたそうです。
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アーモンドの味わいと甘みが濃厚な、
クラシカルなフランス菓子といった風情のダックワーズ。
ずっと食べてみたかったんです。
美味しい!!
シンプルな白い箱に、大きな黄色いリボンが爽やかで可愛いです。


花粉症がひどいと、ものすごーく甘いものばかり食べたくなります。
なりませんか?
箱6個詰めのうち4個を今日1日で食べました、ひとりで。
あと今日は、ドーナツ1個とチョコ1箱と、
抹茶プリン1個と、みたらし団子1本を食べました。
助けて・・・。
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by yukazou-t | 2011-03-10 18:50 | 手土産です! | Comments(0)
こんばんは!
素敵なひな祭りを過ごされましたか?
私の方は、花粉に人生を冒されつつあり
正直ひな祭りどころじゃないです・・・。

花粉症って全体的に乾燥するから、
肌も調子悪くなるので憂鬱。

免疫力を上げるためと、お肌のために
せめてビタミンCをたっぷり摂りたいです。

ビタミンCって、美容液やローションなど外部から補給するアイテムも豊富で
美肌・美白効果が期待できそうですが、
以前診てもらっていた皮膚科の先生によると、
肌表面が乾燥することもあるそうなので、場合によっては注意も必要。

香港から帰国して、にきびが収まらなかった時、
乾燥性脂性肌ということで
ビタミンCのローションをやめて
皮膚科処方のヒアルロン酸ローションにしたら
肌状態がとても落ち着きました。
以来、ビタミンCはイオン導入で直接肌内部に入れる以外は、
化粧品からではなく、食べる事で摂るように気をつけてます。

先月、柑橘の講座が多かったとお伝えしたように、
ビタミンC豊富な柑橘類は主に冬~春が旬。
でも面倒くさがりの私は、
柑橘系マニアなくせに、剥くのが面倒。
なので、一番好きなのが、
剥かなくてもパクパクたくさん食べられる、きんかん。
ちょっと前まで、きんかんといえば蜂蜜漬けとかシロップ煮のイメージでしたが、
最近のきんかんは、とってもジューシーで甘い!
皮ごと食べるので食べ応えもあって、
お菓子の代わりにポイポイ頬張れます。
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今日の朝ごはん。
フォションのアールグレー
スタバのキッシュ
きんかん

丸ごと口に入れてから種を出すのが億劫な時や
お客様に出す時などは、
半分に切っておくと指先でササッと種が取り出せて
食べやすいです。

にきびや吹き出物は痕を残したくないので、
つい美白効果を謳うビタミンC配合化粧品に頼ってしまいますが、
肌表面が落ち着くまで、一旦ビタミンC化粧品をやめてみるのもひとつかも知れません。
これからはイチゴも旬で、
手軽に沢山ビタミンCを食べやすい季節ですから。
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by yukazou-t | 2011-03-03 23:56 | 幸せになる野菜・果物 | Comments(0)